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蕪水亭 岐阜県にはブログNo.4で御紹介した湯元長座という全国でも横綱級の佳宿があるため、ここ数十年新規開拓を怠っていましたが、大好きな作家池波正太郎が絶賛したことで以前から気になっていた飛騨古川の蕪水亭を紹介いたします。 率直に申し...

高山のホテル選択注意点は駐車場条件です。 土地が狭く市営駐車場も満車になりがち、60分300円が相場でせっかく安く泊まっても車の移動時間や手間、料金で何度も失敗しました。 1.東急ステイ飛騨高山 今年オープンしたての高山駅に隣接した...

じびるや 約2年前に開店した新しいお店です。 高山初クラフトビール 専門店、以前から渇望していたお店でした。 みやび庵 現在高山で最もお気に入りのお店で、ありそうでなかった昼飲みできる蕎麦屋です。 安くておいしい...

ブルボンA5飛騨牛ヒレ肉タタキ 東京のホテル等で修行し高山に出てきて45年、85歳の老シェフが1人で切り盛りするレストランです。 ちなみにこうした高級店は地元最大のホテル社長(滝高校の先輩)等の錚々たる方から収集した情報をもとに...

1. 布久庵 高山カフェ1推しです。 古民家を改装した空間で出される 葛きり、わらび餅等何れも本物志向で、中庭の見える空間を含めて居心地が最高です。 2.ばれん 高山観光の中心上三之町に面する版画喫茶です。 40年...

下呂に続く安近短は飛騨高山、灯台もと暗しで「ミシュラン･グリーンガイド・ジャポン」5回連続三つ星を獲得、その魅力は世界中に広く知れ渡っています。しばらく飛騨高山編が続きますがここで注意点を1つ。ミシュラン掲載以降外国人比率が高く、観...

熱帯のような暑さの夏から突然秋を通り越して冬になってしまいました。今年は秋を見ていない感じていないと言う声が多い中、いかにも秋らしい写真を集めましたのでご覧ください。 ブログNo.8で清里清泉寮を紹介しましたが、もう1カ所...

県をまたぐ移動が制限される中、岐阜県に特化した安近短シリーズをしばらくお届けいたします。転地療養効果と言う言葉がありますが、大体100km超移動すると気分転換を伴い心身共に良い効果があるようです。標高が高く空気が薄いとその効果は倍増...

長期移動型旅行の場合、必ず最遠隔地から少しずつ岐阜の自宅に戻る計画を立てます。移動が楽且つ帰趨本能のなせる技です。 マイルがたまっていたため冬の函館(初訪問)をあてもなく訪れました。初訪問地の情報(グルメ、宿泊地、ホテル、e.t.c)...